Potvrde

Sitnice patke i kruške


Kruška, užitak i u slanoj verziji. Patka, polenta i med prate ga u ovom receptu za uživanje od 12 mjeseci.

Sastojci:

  • Za dvije sitnice:
  • 2 patke aiguillettes
  • 20 cl mlijeka za redom
  • 4 c. žlica polente
  • 1 kruška
  • 1 mali luk
  • 1 c. žlice meda
  • 1 komad maslaca
  • sol
  • ulje.

Priprema:

Kuhajte polentu u slanom mlijeku, dodajte maslac.
Izlijte u 2 ramekina.
Nasjeckajte nasjeckani luk, a zatim dodajte ajugelete. Kuhajte 5 min, a zatim nasjeckajte meso i luk.
Ulijte polente. F
kockicu kruške vratite natrag u tavu, karamelizirajte je medom. Izlijte na meso.
Pecite 10 minuta na 150 ° C (čaj 5) i poslužite toplo.

Video: Pada kiša kapljicama, dječija pjesma (Rujan 2020).