Potvrde

Juha od poriluka, gljive i krumpir

Juha od poriluka, gljive i krumpir


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ovaj recept za juhu napunite folatima (vitamin B9)! Por, gljive i krumpir svi ih sadrže.

Sastojci:

  • 1 kg poriluka
  • 500 g pariških gljiva
  • 2 velika krumpira
  • 1 veliki luk
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 kocke pilećeg juha
  • 1 žlica ravnog peršina
  • 1 lovorov list
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • Morska sol
  • Crni papar

Priprema:

Kocke razrijedite u 1,5 l kipuće vode. Knjiga. Ogulite luk i češnjak te ih sitno nasjeckajte. Stavite ih u veliku tavu s uljem i pržite 10 minuta na vrlo laganoj vatri, često miješajući.
Očistite poriluk i gljive. Ogulite krumpir.
Sve povrće narežite na sitne komade oko 1 cm i dodajte ih luku. Solite i popaprite lagano, dobro izmiješajte.
Dodajte lovorov list i juhu. Dovedite kuhati, smanjite vatru, poklopite i ostavite da se pirja 30 minuta.
Kad je juha kuhana, pospite je peršinom, posolite po ukusu i promiješajte. Poslužite vruće.

Vrline trudnog poriluka i drugi recepti

Foto: Dali